ИРГА КАНАДСКАЯ
Ирга изначально была широко распространена в Северной Америке, теперь же растение полюбилось и нашим садоводам. Канадские сорта ирги выращиваются еще с 17 века и имеют множество других названий, к примеру, «северный виноград», «коринка», «винная ягода» или «июньская ягода». Благодаря способности легко адаптироваться под любые погодные капризы – ирга может произрастать практически в любом регионе нашей страны, растение не только принесет полезные плоды, но еще и украсит ваш участок.
Ягодками можно лакомиться в свежем виде, прямо с куста или сделать заготовки на зиму. Плоды хорошо подходят для консервации и заморозки. Если их высушить – получится очень вкусный изюм. Можно добавить к ирге другие фрукты и ягоды и сварить нежное варенье или приготовить освежающий сок, полезный морс и кисель, ароматную выпечку, украшение десертов. И её используют в настойке вин.
А еще, кусты ирги отличаются высокими декоративными свойствами – растение станет настоящим украшением вашего участка.
Ирга богата каротином, клетчаткой, витаминами Р и С. Это замечательное средство при расстройствах кишечника, гипо и авитаминозе, болезнях глаз. Сок из ягод полезен для укрепления стенок сосудов, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, помогает снизить уровень холестерина,снижает кровеносное давление. Также настой из ирги используют для лечения горла, воспалении полости рта и ангины.
МАРТИН
Представляет собой среднерослый, многоствольный куст – до 3х метров в высоту, с пышной, округлой кроной (в ширину до 2х метров). Листовая пластина матовая, темно-зеленого цвета, округлой формы, с острой верхушкой и крупно-зазубренными краями. Побеги красно-коричневого оттенка, длинные и гибкие. Цветение происходит в конце апреля-в начале мая крупными белыми соцветиями (до 20 цветков). Растение дает корневую поросль в большом количестве. Ирга является самоплодной, и опылитель ей не требуется.
Первые ягодки можно попробовать на 3й год после посадки, созревают они дружно с июня по август (для северных регионов созревание чаще всего приходится на конец июля-начало августа). При полном созревании плоды не осыпаются.Данный сорт может похвастаться ежегодной высокой урожайностью – до 20 кг. с одного взрослого куста. Ягоды крупные, примерно 1гр., средний диаметр 1,5-1,7см., округлой, немного вытянутой формы. Кожица гладкая, с легким восковым налетом, насыщенного сине-фиолетового оттенка, который, по мере созревания, становится черным. Мякоть сочная и ароматная, вкус нежный, сладкий. Хорошо переносят транспортировку, хранение в свежем виде возможно, но не сильно долго – до 3х дней при комнатной температуре, 5-7 дней в холодильнике.
Растение стойко переносит низкие температуры и может обходиться без укрытия до -40 градусов (в первые два года после посадки саженец рекомендуем укрывать). Достаточно будет замульчировать корневую систему и немного присыпать иргу снегом. В знойную погоду – растению нужно будет обеспечить дополнительное увлажнение. Несомненное преимущество ирги – это крепкий иммунитет. Ей не страшны грибковые заболевания (в частности мучнистая роса) и нашествия вредителей. Однако не стоит пренебрегать периодическими санитарными осмотрами и профилактическими обработками куста фунгицидами и инсектицидами, особенно в затяжную дождливую погоду.
ТИССЕН (Thiessen)
Высокорослый кустарник высотой 3,5-5 метров. Куст имеет раскидистую крону средней гущины. Куст быстрорастущий, за несколько лет достигает своей высоты. На одном месте кустарник может прожить 65-70 лет. Кустарник ценится не только за плодовые качества, но и за свои декоративные качества: обильным и белоснежным цветением, синими крупными ягодами, разноцветной окраской листьев, от оранжево-желтого до фиолетового. Цветение начинается в середине мая. Во время цветения появляются небольшие маленькие белоснежные цветки. Цветки очень ароматные, что привлекает пчел и является хорошим медоносом. Сорт самоплодный.
Первое плодоношение начинается на 3-4 год после посадки саженцев раннего срока созревания. Плоды спеют не дружно: с конца июля и спеют до конца августа. Урожай: с одного взрослого куста можно собрать 9-12 кг. Плодоношение ежегодное. Плоды крупные, вес 2-3 гр. Имеют округлую или шаровидную форму. Кожица имеет темно-синий окрас при переспевании окрас становится практически черным. На кожице имеется восковой налет сизо-голубого цвета. Мякоть фиолетового цвета, сочная и мясистая. На вкус плоды сладкие с приятным ароматом. Плоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Хранятся плоды без потерь своих вкусовых качеств в прохладном месте или в холодильнике 3 недели. После полного созревания плоды не осыпаются, а продолжают висеть на кусте.
Сорт обладает высокой морозостойкостью, способный выдерживать низкие температуры, минус 35-40°. В первый год после посадки саженца на зиму кустик надо хорошо укрыть. Засуху кустарник переносит хорошо, но в сильную жаркую погоду и в засушливое время необходимо предоставить своевременный полив.
Сорт имеет хороший иммунитет к болезням и редко поражается вредителями. В случае избыточной влаги может поражаться серой гнилью. Для этого следует прекратить поливы и обработать куст бордоской жидкостью. Редко поражается вредителями, таки как гусеницами и ирговой молью. По борьбе с вредителями куст обрабатывают специальными инсектицидными средствами.
СМОКИ (SMOKY)
Сорт выведен в Канаде, один из самых популярных сортов ирги ольхолистной; сорт введён в культуру в 1952 году. Смоки представляет собой многоствольный кустарник, хотя почти все садоводы отметили, что эта ирга больше других сортов напоминает именно дерево. Растение среднерослое, высота его может достигать 180-240см (данные разнятся). Крона зонтичная, достаточно плотная и густая. Корневая система Смоки очень хорошо разрастается в стороны, а также уходит в глубинные слои почвы, поэтому растение может добывать для себя воду самостоятельно.
СОРТА В ПЕРСПЕКТИВЕ
ХАНЕЙВУД (Ханивуд-Honeywood)
Продуктивный крупноплодный сорт с поздним сроком созревания.
Чрезвычайно высокоурожайный, особенно в молодом возрасте. Привлекательности добавляет способность растения плодоносить на 2–3 год после посадки однолетнего саженца.
В молодом возрасте – прямостоячий куст, по мере взросления побеги становятся изогнутыми и свисающими вниз. Вырастает в высоту до 5 метров и в ширину до 4 метров. Крона расширяется медленно. Долгоживущий куст (более 50 лет). Растение образует небольшое количество поросли. Растение с хорошей силой роста.
Цветет немного позже (4-8 дней) других сортов ирги Канадской, благодаря чему цветы меньше поражаются весенними заморозками.
Диаметр сине-чёрных ягод составляет около 16-18 мм, форма может быть как округлой, так и слегка приплюснутой. На плодах имеется восковой налет. В каждой кисти присутствует 9-15 ягод. Кисть плотная, плоды созревают одновременно. Ягоды хорошего гармоничного вкуса, мясистые и сочные, с превосходным сильным ароматом и крупными семенами.
Рекомендуется для джемов и желе, для фруктовых тортов и употребления в свежем виде. Сорт поздний, созревание ягод в начале августа. Сорт предпочитает солнечные и влажные места.
Нетребовательна к почвам, предпочитает нормальные плодородные почвы, от кислых до слабощелочных, от довольно сухих до влажных. Непритязательно к влаге и питанию, но на плодородной, в меру влажной почве размер и вкус ягод заметно улучшается.
Устойчиво к болезням и вредителям.
Сорт имеет тенденцию давать лучший урожай каждый второй год. Привлекателен для пчёл, бабочек и птиц. Морозостойкость на уровне -34-37˚
СЛЕЙТ (Cleyt)
Продуктивный крупноплодный сорт с поздним сроком созревания.
С чрезвычайной урожайностью ежегодной- особенно в молодом возрасте. Один куст способен принести до 20 кг спелых и вкусных ягод. Привлекательности добавляет способность растения плодоносить на 2–4 год после посадки однолетнего саженца.
В молодом возрасте – прямостоячий куст, по мере взросления побеги становятся изогнутыми и свисающими вниз. Вырастает в высоту до 5 метров и в ширину до 4 метров. Долгоживущий куст (более 50 лет). Растение образует небольшое количество поросли. Цветет немного позже (4-8 дней) других сортов ирги Канадской, благодаря чему цветы меньше поражаются весенними заморозками. Для ирги Слейт характерно одновременное созревание. Диаметр сине-чёрных ягод составляет около 16-18 мм, форма может быть как округлой, так и слегка приплюснутой. На плодах имеется восковой налет. В каждой кисти присутствует 9-15 ягод. Ягоды хорошего гармоничного вкуса, мясистые и сочные, с превосходным сильным ароматом и крупными семенами. Сорт предпочитает солнечные и влажные места.
Нетребователен к почвам, предпочитает нормальные плодородные почвы, от кислых до слабощелочных, от довольно сухих до влажных. Непритязателен и к влаге и питанию, но на плодородной, в меру влажной почве размер и вкус ягод заметно улучшается.
Ирге Слейт присущ устойчивый иммунитет, поэтому от грибков и вредителей растение страдает редко. Устойчиво к болезням и вредителям.Своевременный уход и санитарная обработка фунгицидами – залог того, что растение будет радовать Вас и ваших близких на протяжении долгого времени.
Морозостойкость на уровне -34-37˚ (возможно выше- есть данные о -50°)
Нортлайн (Northline)
Куст достигает высоты 4 м и ширины 6 м, умеренной силы роста. Побеги прямостоячие, габитус шарообразный. Образует многочисленные корневые отпрыски в области кроны, благодаря которым куст может расширяться.
Листья зеленые, осенью приобретают желтый, оранжевый и красный оттенки.
Цветет обильно белыми цветками.
Плоды продолговатые, грушевидные, крупные, диаметром 16 мм, вкусные, сладкие, упругие, фиолетово- черного цвета с восковым налетом, отчего кажутся сизыми, собраны в кисти по 7-13 штук. Созревают в июне, довольно одновременно. Плоды идеально подходят для изготовления джемов, желе, выпечки и употребления в свежем виде.
Очень плодородный сорт, плодоносит примерно так, как сорт «Smokеy». Наблюдается тенденция к переменному плодоношению (более обильно плодоносит, как правило, раз в два года), так как и сорт «Honeywood».
Сорт не очень требователен к месту посадки и почве, но предпочитает солнечные или полузатененное участки.
Сорт очень привлекателен для пчел, бабочек и птиц.
Тонкости посадки
Опытные садоводы рекомендуют высаживать иргу в открытый грунт именно осенью, считается, что так растения гораздо лучше приживаются. Однако в северных регионах допустима и весенняя высадка.
За несколько месяцев до посадки готовят место, перекапывая его и устилая чёрной плёнкой для избавления от сорняков. За пару недель до работ требуется повторно вскопать грунт, внести фосфор и калий (по 40 г на каждый квадрат).
Для высадки подходят саженцы возрастом 1 или 2 года, здоровые и крепкие. Их принято сажать в шахматном порядке, придерживаясь дистанции между отдельными экземплярами в 1-2 м.
Сама посадка выглядит так:
выкапывается лунка глубиной в 0,6 м и шириной в 0,5 м;
выкопанная земля откладывается в сторону и смешивается с компостом и песком;
дно ямы покрывают дренажным слоем, сверху на него высыпают состав из перегноя, суперфосфата и калийной подкормки;
ставят саженец, расправляют корешки, засыпают их вынутой землёй;
трамбуют грунт, поливают и мульчируют растительность.
Требования к местоположению и почве
Иргу нужно сажать на солнце, в противном случае ирга вытянется или даст скудный урожай. Грунт требуется суглинистый или супесчаный, при этом кислотность особой роли не играет.
Уход и выращивание
Рассмотрим основные тонкости ухода за культурой.
Поливы должны быть редкими, проводятся они только в засушливую погоду. При этом орошают иргу обильно, чтобы был запас воды. Можно поливать кустарник сверху (дождевание). Увлажнение проводят после 4 часов дня.
Подкормки должны быть регулярными. Если посадочная яма готовилась правильно, по вышеуказанным рекомендациям, то этих удобрений ирге хватит на 4 года. Потом придётся дополнительно подпитывать грунт. Весной это будет азот, осенью – калийно-фосфорный состав.
После плодоношения важно провести санитарную обрезку, а также хорошо замульчировать растение. Это позволит ему комфортно перезимовать. Молодые саженцы на зиму укрывают. Весной снова проводят санитарную обрезку, заодно прореживая кустарник.
Ирга имеет хороший иммунитет, но и её надо регулярно осматривать. Можно профилактически обрабатывать крону фунгицидами и составами, основанными на народных рецептах. Последние особенно помогают против вредных насекомых.